Tin tức

Thực đơn đặt tiệc thôi nôi tại nhà qua món gà chiên bột xù với món ăn này thì không lạ lẫm gì đối với chúng ta đúng không các bạn, với mình mà nói thì có thể thưởng thức hàng ngày nhưng nó phải ngon cũng như chất lượng phải chất, nên quý vị hãy cùng tôi tham khảo cách làm sau đây của mình nhé, mình cam kết không phụ lòng các bạn đâu đó, hãy tự tin để vào bếp thực hiện ngay món ăn này nhé.

Thực đơn đặt tiệc thôi nôi tại nhà qua món gà chiên bột xù với thịt gà là nguyên liệu được mọi người ưa dùng để chế biến nhiều món ăn đa dạng và phong phú, như: gà chiên bột, gà bó xôi, gà hấp nước mắm… Những món ăn được làm từ gà rất phổ biến và được yêu thích, bằng chứng là luôn được xuất hiện trong thực đơn của các quán ăn từ quán nhỏ lề đường cho đến nhà hàng sang trọng. Chính vì thế mà hôm nay Thực đơn đặt tiệc thôi nôi tại nhà qua món gà chiên bột xù sẽ hướng dẫn cho bạn cách nấu món gà chiên bột, món ăn “đắt khách” hiện nay nhé!

Nguyên liệu

 

Cánh gà: 500g ( bạn có thể chọn đùi tùy theo sở thích).

Trứng gà ta: 2 quả

Bột chiên giòn: 1 gói

Bột chiên xù cam: 1 gói

Rau mùi: 50g

Xà lách: 2 cây

Gừng: 1 nhánh nhỏ

Gia vị: Muối, hạt nêm, bột ngọt, tiêu, dầu ăn…

Thực đơn đặt tiệc thôi nôi tại nhà qua món gà chiên bột xù

Các bước sơ chế món ăn

 

Bước 1: Cánh gà đem rửa sạch với nước có pha chút muối và gừng giã nhỏ để thịt gà thơm ngon hơn khi chế biến. Tiếp đến là ướp thịt một bước vô cùng quan trọng quyết định chất lượng của món ăn. Ướp thịt gà với 2 thìa hạt nêm, 1 thìa tiêu cho món gà chiên bột đậm đà hơn.

 

Bước 2: Sơ chế các nguyên liệu:

 

Gừng tươi bạn để nguyên vỏ, rửa sạch, giã nhỏ.

Trứng gà đánh tan với một chút xíu muối.

Rau mùi bạn nhặt vừa rửa sạch, thái khúc 3cm.

Bột chiên giòn, bột chiên xù đổ ra 2 đĩa riêng.

Rau xà lách bạn nhặt và rửa sạch, ngâm qua nước muối pha loãng, vớt ra rổ, để thật ráo.

 

Các bước thực hiện

 

Bước 1: Cho dầu vào chảo, bạn nên chọn chiếc chảo có lòng sâu sẽ tiện lợi cho việc chiên gà. Đặt chảo lên bếp khi chảo nóng thì cho dầu ăn vào, bạn cần cho nhiều dầu để có thể làm ngập gà khi chiên, món gà sẽ trở nên giòn đều.

 

Bước 2: Trước khi chiên gà, lăn cánh gà qua bột chiên giòn sao cho cánh chỉ bám 1 lớp bột mỏng thôi nhé. Tiếp theo, nhúng qua trứng đã được đánh tan. Sau đó, lăn lại qua bột chiên xù. Để một khoảng thời gian để đảm bảo bột được bám chắc vào thịt gà.

 

Bước 3: Chiên gà: Khi dầu sôi, bạn sẽ gắp từng miếng thịt cho vào chảo. Chiên cho đến khi thấy cánh gà có màu vàng nâu, lớp da đã xém vàng là gà đã chín rồi đây.

 

Lưu ý: Khi chiên, bạn nên cho lửa vừa và thường xuyên đảo đều 2 mặt để thịt gà được chín đều. Cuối cùng là ta vớt thịt gà ra đĩa, dùng giấy thấm dầu để giảm bớt lượng dầu ăn.

 

Hoàn thành rồi, giờ chỉ cần cho gà ra đĩa, trang trí thêm một ít xà lách, rau mùi và dọn lên thôi. Sẽ ngon hơn khi dùng chung với tương ớt hoặc tương cà, thêm một ít sốt mayonnaise nữa thì quá tuyệt vời. Món gà chiên bột này có mùi vị phưng phức từ thịt gà bên trong và lớp bột giòn rụm từ bên ngoài. Chắc chắn rằng gia đình của bạn sẽ tấm tắc khen ngợi tay nghề nấu nướng của bạn cho mà xem.

Tag:

     

Các tin khác

• Đặt tiệc tại nhà trọn gói tại Quận Gò Vấp (31/10/2024)
• Tiệc mừng thượng thọ Cụ Ông Nguyến Chấn (30/05/2024)
• Tiệc tân hôn đường Lê Lợi, Hóc Môn (27/12/2023)
• Dịch vụ đặt tiệc sinh nhật tại Đường Hoàng Bật Đạt, P.15, Tân Bình (27/12/2023)
• Đặt tiệc mừng sinh nhật đường Nguyễn Văn Lượng, Gò Vấp (05/12/2023)
• Tiệc tất niên công ty KCN Tân Bình, đường Tây Thạnh, Quận Tân Phú (05/12/2023)
• Tiệc kỹ niệm 20 năm ngày thành lập KCN Tân Phú Trung Củ Chi (27/11/2023)
• Đặt tiệc đám cưới (Tân Hôn) Đường Trần Xuân Soạn, P. Tân Phong, Quận 7 (27/11/2023)
• Đặt tiệc buffet công ty trọn gói tại nhà do dich vụ nấu tiệc trọn gói làm (23/10/2023)
• Đặt tiệc đám giỗ trọn gói tại đường Mỹ Giang, Phú Mỹ Hưng, Quận 7 (23/10/2023)